Prohledat štítky

želatina

Chiacchiere s karamelovou pěnou

Chiacchiere Smíchejte všechny ingredience kromě oleje, ve kterém se budou chiacchiere smažit. Těsto dobře zadělejte (asi 10 minut), zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v ledničce hodinu odpočívat. Z těsta vyválejte slabé pláty a…

Krém z piva

Namočte želatinu do vody. Nechte vařit pivo 5 minut, aby se zredukovalo množství a vůně byla koncentrovanější. Přiveďte k varu smetanu s 10 g cukru, pak zhasněte oheň a přidejte pivo a vymačkanou želatinu. Nalijte ještě teplou tekutinu na…