Prohledat štítky

svíčková

Telecí carpaccio

Jaro a léto jsou ideálním obdobím na pokrmy ze syrového masa a ryb. Tak třeba telecí maso je teď velkým hitem, a proto si z něj uděláme lehký, ale zajímavý předkrm. Pesto na carpaccio udělejte z medvědího česneku, oleje, přidejte pistácie…