Prohledat štítky

rukola

Platýs s pečenými fíky

Fíky rozkrájejte na 4 čtvrtinky, položte je na list alobalu a posypte třtinovým cukrem. Kapsu uzavřete, vložte do trouby a pečte 15 minut při 180 °C. Filety platýse zbavte kůže. Poté uchopte nůž tak, aby jeho čepel směřovala šikmo k masu. Z…

Friselle s rukolou a mortadelou

Dejte do větší mísy několik sklenic vody, špetku soli a několik větviček rozmarýnu, které otřete o stěny mísy tak, aby lépe zanechaly ve vodě své aroma. Nakrájejte rajčata na klínky, dejte je do mísy a ochuťte olivovým olejem a špetkou…

Špagety s ricottou a olivami

Dejte vařit špagety. Do mixéru dejte olivy, přidejte 40 g piniových oříšků, citrónovou šťávu, naběračku vody a rozmixujte. Jakmile vznikne hustý krém, přimíchejte natrhanou rukolu a mixujte do té doby, než vznikne husté pesto. V míse…