Prohledat štítky

rozinky

Lou mécoulin

Rozinky namočte na několik hodin do rumu.  Do hlubší mísy rozdrobte droždí a smíchejte s moukou. V hrnci ohřejte mléko, přimíchejte rozmíchaná vejce, cukr, máslo a olej. Smíchejte s připravenou moukou a droždím.  Dobře promíchejte a…

Pizza se štěrbákem

Chlebové těsto rozprostřete na olejem potřený kulatý plech o průměru 20 cm a prsty těsto zlehka přimáčkněte. Lžící rozinek namočte do vody.  Štěrbák nakrájejte na kousky a ve vroucí osolené vodě vařte cca 3 minuty.  Poté sceďte, dejte do…

Olihně nadívané caponatou

Nakrájejte lilky, cukety i papriku na kostičky. Nasekejte na jemno cibulku a orestujte ji v rendlíku s trochou oleje, přidejte na kostičky nakrájenou zeleninu, 200 ml octa, 70 g cukru, 30 g piniových semínek, rozinky a 5 lístků omyté a…