Prohledat štítky

ovoce

Lízátka z ovoce a čokolády

Očistěte všechno ovoce. Nakrájejte kiwi na kolečka silná 1 cm. Pak nakrájejte papáju, ananas a mango na kolečka pomocí vykrajovátek na těsto o ø 5 cm. Rozpusťte 1/3 čokolády na vodní lázni (nebo v mikrovlnce), zahřejte ji na 45 °C. Pak…

Kynutý koláč se švestkami

Rozpusťte droždí v mléce. Smíchejte mouku s cukrem a špetkou soli a zpracujte s vejci, mlékem a změklým máslem. Vypracujte na hebké stejnorodé těsto. Nechte ho kynout přikryté, dokud nebude mít dvojnásobnou velikost. Rozprostřete těsto do…

Želatina z vodního melounu

Rozmixujte dužinu z melounu a pak ji propasírujte přes síto. Získáte tak šťávu. Odměřte 500 g a nalijte ji do hrnce s cukrem a kukuřičným škrobem. Ovoňte jasmínovou esencí a kouskem skořice. Vařte 1 minutu od bodu varu. Nalijte směs do 4…