Prohledat štítky

mrkev

Nadýchaný mrkvový moučník

Vyšlehejte žloutky s 30 g cukru, přidejte mrkvovou šťávu a vzniklou směs ušlehejte metlou ve vodní lázni. Vznikne krém sabayon.  Ušlehejte tuhý sníh z bílků se 70 g cukru. Opatrně ho smíchejte s krémem sabayon.  Smíchejte mouku s kukuřičným…