Prohledat štítky

karbanátky

Jehněčí karbanátky s ředkvičkami

Ředkvičky očistěte a nakrájejte na tenké plátky (pokud máte možnost, použijte kráječ, tzv. mandolínu), dejte do mísy s vodou a přidejte led. Takto budou ředkvičky daleko víc křupavé. Cuketu omyjte, odřízněte oba konce a nakrájejte na tenké…

Telecí karbanátky v omáčce z lilků

Rozkrojte lilek na polovinu, nožíkem nařízněte dužinu do kříže, pokapejte olejem, položte do pekáče vyloženého pečicím papírem naříznutou stranou dolů a pečte v troubě při 180 °C po dobu 25–30 minut. Namočte do mléka jeden plátek toustového…