Prohledat štítky

jablko

Katalánský krém s rozmarýnem

Zahřejte mléko s rozmarýnem a citrónovou kůrou. Jakmile dosáhne varu, zhasněte oheň a nechte louhovat 10 minut. Smíchejte žloutky s krupicovým cukrem a kukuřičným škrobem. Přilijte přefiltrované mléko a dejte vařit za stálého míchání, dokud…

Polévka se směsí zeleniny

Aspoň 3 hodiny nechte namočené fazole.  Očistěte kadeřávek a odstraňte střední velké žilky, pak nakrájejte na kousky.  Přiveďte k varu 2 litry vody s bobkovým listem a ponořte na kostičky nakrájenou mrkev, celer, pórek, po 20 minutách …