Prohledat štítky

jablko

Měkké chlebíčky s ovocem

Zahřejte 125 ml mléka. Rozpusťte 50 g cukru a droždí v zahřátém mléce.  Zpracujte 300 g mouky s mlékem, 1 vejcem, máslem rozpuštěným na pokojovou teplotu a nakonec 2 g soli. Získáte velmi lepivé a měkké těsto. Dejte těsto do mísy, přikryjte…

Plněná kachna

Ožehněte kachnu, abyste odstranili případné zbytky peří. Nakrájejte nahrubo švestky. Očistěte 3 jablka a nakrájejte je na kousky. Smíchejte švestky a jablka, osolte je a použijte jako nádivku do kachny. Přivažte kuchyňským motouzem stehna k…

Králičí roláda na letní způsob

Nasekejte na jemno bylinky – větší snítku čerstvého tymiánu, majoránky, petrželovou nať a mátu. Přidejte 4 kousky pomerančové kůry a sušené švestky. Vše smíchejte s telecím masem, osolte, opepřete a míchejte, dokud nevznikne jednotná hmota.…