Prohledat štítky

hřebenatky

Hřebenatky s okurkovou granitou

Připravte hřebenatky, oddělte sval od duté části lastury. Oloupejte okurky a rozmixujte je se špetkou soli, dejte je do misky a pak vložte na 4 hodiny do mrazáku. Občas je zamíchejte, aby vznikla ledová tříšť. U feferonky odstraňte semínka…

Námořnická piadina

Rajčata očistěte, nakrájejte na kostičky, odstraňte semínka a vnitřní dužinu. Semínka a dužinu dejte do mixéru a na jemno rozmixujte. Poté propasírujte, zakápněte olejem, přidejte špetku soli a opepřete. Vznikne rajčatová šťáva. Rybí filety…