Prohledat štítky

cuketa

Letní minestrone

Oloupejte a nakrájejte na kostičky brambory, cukety, mrkev a celer. Přiveďte k varu asi 1,5 litru osolené vody a ochuťte ji lžičkou fenyklových semínek. Vložte do vroucí vody mrkev a celer a po 5 minutách přidejte i brambory a rýži a po…

Králík v mandlovém mléce

V hrnci smíchejte mléko a mandle a přiveďte téměř k varu. Pak oheň vypnete, hrnec přikryjte pokličkou a nechte 1 hodinu odpočinout. Mléko s mandlemi rozmixujte na krém, přefiltrujte a 2 minuty povařte, pak oheň vypněte. Cukety oloupejte a…

Plněné cukety

Tymián, fenyklovou nať a majoránku nasekejte na jemno. Rajčata na spodní straně nařízněte, na méně než 1 minutu ponořte do vroucí vody, sceďte, oloupejte a překrojte na ½. Poté rajčata rozprostřete na plech, osolte, posypte nasekanými…