Prohledat štítky

bazalka

Vlažné parmice à la niçoise

Ryby vykuchejte a nakrájejte na filety. Slupku rajčat nakrojte nahoře do kříže, spařte je 1 minutu ve vroucí vodě a oloupejte. Z rajčat odstraňte semínka a na drobno nakrájejte. V pánvi s těžkým dnem rozehřejte trochu oleje, přidejte hrstku…

Špagety s rybou sv. Petra

Sušená rajčata nakrájejte. V pánvi rozehřejte tenkou vrstvu oleje, na které orestujte nakrájená rajčata, piniové oříšky a olivy taggiasche. V jiné pánvi také rozehřejte trochu oleje a pečte na něm pár minut z obou stran osolené a opepřené …