Prohledat štítky

arašídový olej

Kroupy, kalamáry a křupavý špek

Pečicí papír dejte na plech, rozprostřete plátky špeku, přiklopte další vrstvou pečicího papíru, přiklopte dalším plechem a dejte péct na 150 °C na 20 minut.  Křupavý špek z trouby vyndejte, odklopte horní plech a kuchyňskou utěrkou osušte …

Nugety s taleggiem a pórkem

Pórek očistěte, vnější zelenou část a stopku odstraňte. Podélně rozřízněte a jednotlivě od sebe oddělte. Z takto připraveného pórku získejte 24 listů. Vnitřní část pórku nakrájejte na nudličky, získejte celkem 300 g. 24 pórkových listů…

Chiacchiere s karamelovou pěnou

Chiacchiere Smíchejte všechny ingredience kromě oleje, ve kterém se budou chiacchiere smažit. Těsto dobře zadělejte (asi 10 minut), zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v ledničce hodinu odpočívat. Z těsta vyválejte slabé pláty a…

Křupavé telecí špízy se sezamem

Telecí maso nakrájejte na 8 menších kousků a napíchněte na špejli.  Do mísy rozklepněte vejce, přidejte 3–4 lžíce krupice a lžíci sezamu. Vše dobře promíchejte, aby vznikla tužší směs.  Do talíře nasypte 150 g strouhanky a přimíchejte 2…