Prohledat štítky

anýz

Sušenky s mandlemi a anýzem

Semínka z hvězdiček anýzu odstraňte, paličkou přes pečicí papír rozklepněte a společně s 30 g vyloupaných mandlí, moučkovým a třtinovým cukrem rozmixujte.  Mix cukrů smíchejte s máslem, přimíchejte obě mouky, bílky a špetku soli. Dobře…

Salát s těstovinami a pstruhem

Přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte těstoviny. Odstraňte z filetu kůži a nakrájejte ho na kostky. Vložte do rozpálené pánve a restujte se dvěma lžícemi oleje a špetkou soli po dobu 2–3 minut. Nakrájejte fenykl na velmi slabé plátky,…