Slaný koláč focaccia se zelenými rajčaty a pikantní omáčkou

376

 náročnost: snadné
 počet porcí: 4
 doba přípravy: 20 minut

ingredience

• 375 g nebo 1 plát těsta na koláč focaccia • 15 g lístků bazalky • 2 zelená rajčata • 1 čerstvé chilli papričky • citrón • sůl • olivový olej extravergine

postup

Těsto rozválejte válečkem, rozprostřete na plech na pečicí papír. Těsto osolte, potřete olejem a dejte péct na 220 °C na cca 10 minut. Do mixéru dejte lístky bazalky, 50 ml citrónové šťávy, špetku soli, ½ chilli papričky a rozmixujte do hladkého krému. Očištěné papriky nakrájejte na kolečka. Očištěná rajčata nakrájejte na velmi tenké plátky, rozprostřete na koláč, potě rozprostřete nakrájené papriky a podávejte s připravenou omáčkou.

Mohlo by vám také chutnat

Napsat komentář

Your email address will not be published.