Kuchařská škola: Chobotnice ztracená v zeleninovém salátu – jak uvařit chobotnici?

Polpo affogato con macedonia di verdure
1 717

 náročnost: snadné
 počet porcí: 4
 doba přípravy: 50 minut

ingredience

  • 1,2 kg chobotnice
  • 170 ml řeckého jogurtu
  • 50 g na kousky nakrájených fazolek
  • 50 g vyloupaného hrášku
  • 3 jarní cibulky
  • 2 papriky friggitelli
  • 1 mrkev
  • 1 cuketa
  • 1 řapíkatý celer
  • čerstvé chilli papričky
  • citrón
  • olivový olej extravergine
  • sůl
  • pepř

postup

2. Tělo otočte a opláchněte, abyste odstranili zbytky písku.

Mohlo by vám také chutnat

Napsat komentář

Your email address will not be published.