Červená čekanka s aromatickým krémem z robioly

Radicchio con crema aromatica di robiola
457

 náročnost: snadné
 počet porcí: 4
 doba přípravy: cca 10 minut

ingredience

  • 200 g sýru Robiola
  • 16 nepříliš velkých listů červené čekanky
  • citrón
  • tymián
  • strouhaný parmazán
  • olivový olej extravergine
  • sůl
  • pepř

postup

Rozmíchejte metličkou sýr Robiola se lžící oleje, 20 g strouhaného parmazánu, špetkou soli, špetkou pepře, pár kapkami citrónu a pár lístky tymiánu. 

Na každý talíř rozprostřete 4 listy čekanky a doplňte mističkou s krémem z Robioly.

Mohlo by vám také chutnat

Napsat komentář

Your email address will not be published.